韭苔炒蛤蜊肉

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炸酱草儿
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最近几天虾频繁出现在我家餐桌上，大家都问俺们家咋这么爱吃虾呢，实际原因就是我懒，做虾简单，怎么做都好吃，还熟的快，营养又丰富，是非常适合在夏天吃的一道菜

韭苔炒蛤蜊肉的用料

韭苔 适量 蛤蜊肉 适量
红椒 适量

韭苔炒蛤蜊肉的做法

韭苔炒蛤蜊肉的做法图解1

步骤1

将韭苔摘掉花朵切成小段,

步骤2

蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙,

步骤3

红椒干切丝
韭苔炒蛤蜊肉的做法图解4

步骤4

锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭苔类蔬菜是不用放葱的哦,

步骤5

倒入洗净的蛤蜊肉快炒后再倒入韭苔
韭苔炒蛤蜊肉的做法图解6

步骤6

韭苔炒一两分钟后加盐出锅即可

韭苔炒蛤蜊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜 滋阴壮阳

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