清甜三鲜麦仁粥

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麦仁不含胆固醇，富含纤维，丰富的纤维帮助我们清理体内积滞的油脂和毒素。含有少量矿物质包括铁和锌，男女老少皆宜。 麦仁烹调容易但费时。因其颗粒较硬一定要煮软方可食用不然很难消化且伤肠胃，先泡浸可缩短煮的时间 这粥不放糖不放盐，清甜可口吃再多也没负担。如果实在嗜甜者可加少许冰糖调味。

三鲜麦仁粥的用料

麦仁 玉米粒
马蹄 胡萝卜
水

三鲜麦仁粥的做法

清甜三鲜麦仁粥的做法图解1

步骤1

马蹄、胡萝卜去皮剁碎与玉米粒拌匀备用；
清甜三鲜麦仁粥的做法图解2

步骤2

麦仁洗净泡一晚，落锅煲至开花；
清甜三鲜麦仁粥的做法图解3

步骤3

加入马蹄、胡萝卜、玉米粒再煲15分钟即可。

三鲜麦仁粥的烹饪技巧

麦仁不泡过夜也得先泡2小时以上，不然要加很多水很长时间才能煲开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-15

©本菜谱的做法由 尚豆小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 家常菜 主食 粥 中国菜

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