微波烤茄子

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炸酱草儿
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我小时候很不喜欢吃茄子,觉得有股怪味,不光是茄子,芹菜,莴苣,菠菜,香菜,香椿等等一切有些味道的蔬菜我都不爱吃,慢慢长大后才喜欢上吃茄子和芹菜,但是香菜,香椿和生姜我至今还是喜欢不上,喜欢吃茄子的开始源于一道砂锅茄子炖咖喱牛肉,吃完那一餐后就超爱茄子,茄子不管怎么做我都喜欢,

微波烤茄子的用料

茄子 一个 蒜 适量
蒸鱼豉油 适量 青椒 适量

微波烤茄子的做法

微波烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子切成四等份
微波烤茄子的做法图解2

步骤2

将蒜拍成蒜蓉,青椒切碎,倒入食用油和蒸鱼豉油搅拌均匀
微波烤茄子的做法图解3

步骤3

将配料均匀的铺在茄子上
微波烤茄子的做法图解4

步骤4

放入微波炉里烤八分钟取出即可(可先烤四分钟取出看下茄子烤的程度来增加时间)

微波烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-16

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 微波炉 家常菜 素菜 电器

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