自制罗勒酱

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我是刁谗
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喜欢罗勒的香味，用它可以制做各种美食，朋友为我种了一块地，一到季节可以采摘，采的多了又怕放坏，于是想到制做罗勒酱可以长期吃了。

罗勒酱的用料

罗勒 西班牙橄榄油 较多
蒜 适量 盐 适量

罗勒酱的做法

自制罗勒酱的做法图解1

步骤1

准备新鲜的罗勒叶，加入搅拌器中，加西班牙橄榄油，加蒜，加盐一起搅拌成糊状，装瓶放入冰箱。

罗勒酱的烹饪技巧

罗勒酱可以为意大利面，面条，面包等提味。也可以加入松子一起搅拌。橄榄油用量较多，要达到能让搅拌器转起来的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-19

©本菜谱的做法由 我是刁谗 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料

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