黑巧克力蛋糕

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黑巧克力蛋糕的用料

面粉 50g 可可粉 20g
牛奶 30g 泡打粉 4g
无盐黄油 60g 白糖 100g
鸡蛋 2只

黑巧克力蛋糕的做法

黑巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

材料：鸡蛋，白糖, 面粉，可可粉,泡打粉，牛奶，无盐黄油。
黑巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋加白糖打至7分发
黑巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入面粉、可可粉、泡打粉的混合物
黑巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

最后拌入溶化的黄油跟牛奶，得到蛋糕糊
黑巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入蛋糕模，用力拍几下，去掉蛋糕糊表面的大气泡
黑巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

预热烤箱175度，放中下层上下火烤30~35分钟

黑巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 YOYO-食色空间 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 香 烘焙

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