韭菜盒子

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韭菜盒子 的用料

面粉 韭菜
鸡蛋 虾皮
鸡精 花生油
香油

韭菜盒子 的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

烫面团一份（面粉：热水：凉水=5：2：1），80度的热水烫面，然后放置5分钟，再加入凉水揉面成团，盖着醒面20分钟
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切碎
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

鸡蛋烙成饼，切碎
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

韭菜、鸡蛋、虾皮拌入盐、鸡精、花生油，最后加入一大勺香油，香油多放点才好吃
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

醒好的面切剂子，擀皮
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

现在把馅料搅拌均匀，就可以包馅
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

这个盒子包法简单，两边捏合就可以了
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

电饼铛抹油加热，放盒子进去煎，中间翻面刷油一次

韭菜盒子 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-25

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煎 香 主食 小吃

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