银杏双冬北极虾

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银杏双冬北极虾的用料

银杏果 冬菇
冬笋 野生北极虾 15只
青红椒 柱侯酱
香葱 白糖
生抽 盐
鸡精 姜

银杏双冬北极虾的做法

步骤1

将买回来的野生北极虾常温下自然解冻（千万别拿热水化），冬笋、冬菇切丁，葱切末、姜切片、青红椒斜刀切丁。

步骤2

锅内做开水，放入银杏果飞水捞出待用，冬笋和冬菇也分别飞水，捞出待用。

步骤3

锅内放少许油，放入姜葱煸香放入柱侯酱煸出香味，投入解冻了的野生北极虾翻炒。

步骤4

锅内加入冬菇丁，冬笋丁加汤加生抽、白糖、盐、鸡精调味，待翻炒均匀，加入银杏果略炒，淋少许麻油即可出锅装盘。

银杏双冬北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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