牛蒡排骨煲

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牛蒡排骨煲的用料

排骨 500克 牛蒡 500克
胡萝卜 300克 姜 适量
盐 适量

牛蒡排骨煲的做法

牛蒡排骨煲的做法图解1

步骤1

准备原料：排骨、牛蒡、胡萝卜、姜
牛蒡排骨煲的做法图解2

步骤2

没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下
牛蒡排骨煲的做法图解3

步骤3

排骨飞水
牛蒡排骨煲的做法图解4

步骤4

冲洗干净
牛蒡排骨煲的做法图解5

步骤5

牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时
牛蒡排骨煲的做法图解6

步骤6

吃的时候加适量盐

牛蒡排骨煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-02

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