DIY腌黄瓜

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腌黄瓜的用料

黄瓜 3000克 海盐 150克

腌黄瓜的做法

DIY腌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜3000克，海盐150克，热水烫过的盆子。
DIY腌黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜洗干净控净水分，切成1寸多的小段，盆子最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。
DIY腌黄瓜的做法图解3

步骤3

一层盐、一层黄瓜的顺序，装满锅子。
DIY腌黄瓜的做法图解4

步骤4

放在阴凉出腌渍48小时后，就可以了

腌黄瓜的烹饪技巧

用清水浸泡一夜，拌上甜辣酱淋上麻油，青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-03

©本菜谱的做法由 YOYO-食色空间 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 腌 香 凉菜 素菜

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