白芦笋炒虾仁

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白芦笋炒虾仁的用料

虾仁 100克 白芦笋罐头 200克
芹菜 80克 胡萝卜 50克
豆腐皮 4块 泡发木耳 50克
姜末 适量 盐 适量
油 适量 糖 适量
料酒 适量

白芦笋炒虾仁的做法

白芦笋炒虾仁的做法图解1

步骤1

白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁
白芦笋炒虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁处理干净，放入盐、料酒腌10分钟
白芦笋炒虾仁的做法图解3

步骤3

锅中放油，将豆腐皮放在漏勺中，炸成小碗状
白芦笋炒虾仁的做法图解4

步骤4

另起油锅，放入虾仁滑炒，盛出备用
白芦笋炒虾仁的做法图解5

步骤5

锅内再倒入适量油烧热，加入姜末炒香，下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟
白芦笋炒虾仁的做法图解6

步骤6

最后加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下，调入盐、糖出锅，盛入炸好的豆腐皮中即可

白芦笋炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-12

©本菜谱的做法由 梅依旧 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 清淡

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