什锦年糕

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什锦年糕的用料

年糕 一条 胡萝卜 1/4根
青豆 少许 午餐肉 3片
黑木耳 青菜叶
油 盐
白胡椒粉

什锦年糕的做法

步骤1

年糕切条状放入水里浸泡一下

步骤2

黑木耳黑木耳提前泡发，洗净后手撕小片，开水中淖水后滤干备用

步骤3

胡萝卜，午餐肉切丁；青菜叶切条

步骤4

热锅倒油，依次下黑木耳、胡萝卜、青豆、午餐肉翻炒，加入盐，少许水

步骤5

加入年糕，炒半软后把青菜叶倒入，加入少许白胡椒粉，翻炒均匀后起锅装盘

什锦年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-27

©本菜谱的做法由 莎莎she 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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