芒果奶香布丁

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芒果奶香布丁的用料

芒果 1个 牛奶 200毫升
吉利丁片 8克

芒果奶香布丁的做法

芒果奶香布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁片冷水软化
芒果奶香布丁的做法图解2

步骤2

半个芒果开花刀,去皮切丁;另外半个去皮打成芒果泥
芒果奶香布丁的做法图解3

步骤3

牛奶煮沸,稍凉约90度,放入吉利丁片搅拌至完全融化
芒果奶香布丁的做法图解4

步骤4

芒果泥倒入牛奶,拌匀
芒果奶香布丁的做法图解5

步骤5

将芒果牛奶冲入放在碗里的芒果粒,冷却后,放入冰箱冷藏2小时即可

芒果奶香布丁的烹饪技巧

吉利丁片不宜高温加热,会影响凝结程度,牛奶加热等回凉后再加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-29

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