糯米糍

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逃离o_O圆规
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因为昨晚买了澄粉，所以发挥一下它的作用。

糯米糍的用料

糯米粉 500g 澄粉 100g
红豆馅 适量 面包糠 适量
白糖 适量 油 适量

糯米糍的做法

步骤1

在糯米粉中加白糖，用清水揉成面团，搁在一旁。

步骤2

用开水将澄粉揉成面团。

步骤3

将两种面团混合，加入油，揉成光滑的面团。

步骤4

分成等量剂子，擀成圆片。

步骤5

包入红豆馅。

步骤6

下锅蒸至熟。

步骤7

趁热撒上面包糠

糯米糍的烹饪技巧

要控制成分与糯米粉的比例，否则口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-03

©本菜谱的做法由 逃离o_O圆规 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 蒸 甜 家常菜 小吃

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