巧克力豆曲奇饼干

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曲奇是饼干中最易操作的一款，但是成品的好坏取决于口感是否松脆，所以对面粉的选择也比较关键。用这款金龙鱼糕点用小麦粉一点没错，不仅仅是因为是澳大利亚麦源，关键它的粉质细腻不结块 ，做出来的饼干尤其松软酥脆。

巧克力豆曲奇饼干的用料

金龙鱼糕点用小麦粉 300g 黄油 175g
红糖 150g 鸡蛋 2个
小苏打 1/2勺 盐 1勺

巧克力豆曲奇饼干的做法

巧克力豆曲奇饼干的做法图解1

步骤1

1就是这款金龙鱼糕点用小麦粉
巧克力豆曲奇饼干的做法图解2

步骤2

2将红糖和软化的黄油投入盆中
巧克力豆曲奇饼干的做法图解3

步骤3

3打蛋器将其充分打至膨松
巧克力豆曲奇饼干的做法图解4

步骤4

4加入鸡蛋液继续打至充分融合
巧克力豆曲奇饼干的做法图解5

步骤5

5筛入金龙鱼糕点用小麦粉
巧克力豆曲奇饼干的做法图解6

步骤6

6加入切碎的巧克力碎
巧克力豆曲奇饼干的做法图解7

步骤7

7充分搅拌均匀后，做成合适大小的饼干胚。
巧克力豆曲奇饼干的做法图解8

步骤8

8烤箱预热后，180度20分钟烤制即可。
巧克力豆曲奇饼干的做法图解9

步骤9

咬一口，满嘴留香哦。

巧克力豆曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-11

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载

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