六菌面片汤

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对于妈妈们来说,想必每天都会为早餐吃点什么而费劲脑汁,尤其对于我这样爱睡懒觉,早起困难的人来说,必需是要可以节省时间,操作起来又很简单,当然喽,口味还必需美味的才是最佳选择。那么今天就同大家说一道营养好吃的片汤,制作起来原来如此简单,以后早餐再也不愁咋做了。

六菌面片汤的用料

面片部分:普通面粉(中筋面粉) 100克 37克
1克 汤底:六菌汤 一瓶

六菌面片汤的做法

六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解1

步骤1

首先我们先来制作面片部分:将所有的面片所需食材全部混合在容器中。
六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解2

步骤2

将其揉成不见干粉的面团,面粉会有些硬,正常的,不需要揉成很光滑状态,然后盖好保鲜膜将其醒发20分钟。
六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解3

步骤3

将醒发好的面团取出放在案板上,用擀面杖将其擀成薄片,越薄越好,将其切成整齐的长方形。
六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解4

步骤4

再将其切成长细条,如图所示。
六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解5

步骤5

将其切好的长条面片,分别在其上面撒上点干粉,摞在一起,斜着切成菱形。
六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解6

步骤6

分别将其散开,摊开,如果多的话,将其晾干装起来,随时吃随时煮即可。
六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解7

步骤7

开始做汤底,将六菌汤直接倒入锅中。
六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解8

步骤8

然后在锅中倒入四倍的水。
六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解9

步骤9

锅中这些底汤烧一两分钟,就可以将前面制作好的面片放入锅中,将其搅拌均匀。
六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解10

步骤10

继续大火烧上四五分钟。
六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解11

步骤11

最后关火,倒入适量香油,也可以撒点葱沫来调味。
六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解12

步骤12

盛到碗里开喝吧,好鲜美哦。
六菌面片汤#多力金牌大厨带回家-北京站#的做法图解13

步骤13

13、面片的滑爽,加上汤汁的鲜美,好吃的停不住嘴呀

六菌面片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-17

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