柔软的小餐包

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一次发酵，松软好吃

餐包的用料

高筋面粉 400克 白糖 50克
鸡蛋液 50克 酵母 4克
牛奶 120克 酸奶 100克
黄油 35克 白芝麻 适量
盐 3克

餐包的做法

柔软的小餐包的做法图解1

步骤1

准备原料
柔软的小餐包的做法图解2

步骤2

牛奶。酸奶，蛋液放入东菱厨师机，对角线放盐和糖，最后放入高粉，高粉挖个洞放酵母。厨师机二档和面20分钟
柔软的小餐包的做法图解3

步骤3

拉出粗膜
柔软的小餐包的做法图解4

步骤4

加入黄油
柔软的小餐包的做法图解5

步骤5

揉出手套膜
柔软的小餐包的做法图解6

步骤6

分成14份
柔软的小餐包的做法图解7

步骤7

放入烤箱发酵
柔软的小餐包的做法图解8

步骤8

发到白胖，取出刷上蛋液
柔软的小餐包的做法图解9

步骤9

撒上芝麻
柔软的小餐包的做法图解10

步骤10

东菱烤箱170度预热
柔软的小餐包的做法图解11

步骤11

170度烤25分钟

餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-18

©本菜谱的做法由 想飞milv 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 面包 烘焙 甜 烤

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