芝心南瓜芝麻饼

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芝心南瓜芝麻饼的用料

南瓜 100g 糯米粉 200g
芝士 适量 芝麻 20g
水 少许

芝心南瓜芝麻饼的做法

芝心南瓜芝麻饼的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟后捣成泥
芝心南瓜芝麻饼的做法图解2

步骤2

放入糯米粉中
芝心南瓜芝麻饼的做法图解3

步骤3

少量多次的加水，先拌成絮状
芝心南瓜芝麻饼的做法图解4

步骤4

再揉成一个，湿润但不粘手的面团
芝心南瓜芝麻饼的做法图解5

步骤5

准备好芝士
芝心南瓜芝麻饼的做法图解6

步骤6

摘成适量大小的剂子，中间捏成个洞
芝心南瓜芝麻饼的做法图解7

步骤7

放入芝士
芝心南瓜芝麻饼的做法图解8

步骤8

随后收口，揉圆
芝心南瓜芝麻饼的做法图解9

步骤9

再按扁，整理成一个小饼状
芝心南瓜芝麻饼的做法图解10

步骤10

两面和四周都粘上芝麻
芝心南瓜芝麻饼的做法图解11

步骤11

做好的饼坯
芝心南瓜芝麻饼的做法图解12

步骤12

不粘锅里放少量的油，小火慢煎，一面金黄后翻面（图中中间的是翻过面的，和没有翻过的应该看得出区别的吧）。等还有一面也煎成金黄色，用锅铲轻轻的碰一下，小饼有种软绵绵的感觉的时候就是熟了
芝心南瓜芝麻饼的做法图解13

步骤13

完成
芝心南瓜芝麻饼的做法图解14

步骤14

完成

芝心南瓜芝麻饼的烹饪技巧

一定要小火慢煎哦。 芝士的话，可以是车达也可以是马苏里拉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-22

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