深夜炒面

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JilinT
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晚上饿了 不想点外卖 在冰箱里发现还有一根青椒 一根火腿 还有挂面 自制了这道炒面 味道还可以哦

深夜炒面的用料

鸡蛋 2个 面条 一人份
蒜蓉 少许 油 适量
盐 适量 酱油 适量
蚝油 适量 青椒 一根
鸡精 适量 火腿 适量
红辣椒丝 适量

深夜炒面的做法

深夜炒面的做法图解1

步骤1

烧开水放入挂面煮五分钟左右
深夜炒面的做法图解2

步骤2

我用的这个挂面
深夜炒面的做法图解3

步骤3

煮八成熟捞出 过凉水
深夜炒面的做法图解4

步骤4

青椒切丝 火腿切片 蒜切碎
深夜炒面的做法图解5

步骤5

起锅烧油
深夜炒面的做法图解6

步骤6

放入红辣椒丝 青椒 火腿 蒜
深夜炒面的做法图解7

步骤7

放入过了凉水的面 依次放入酱油 耗油 盐 鸡精 翻炒
深夜炒面的做法图解8

步骤8

出锅 放入两个煎蛋！(煎蛋是我炒完面后煎的 可以不加 )

深夜炒面的烹饪技巧

面条不要煮太烂 八成熟就可以 不然一炒就断 一定要多过几遍凉水 不然太黏了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-23

©本菜谱的做法由 JilinT 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 主食 面条

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