超软南瓜小面包

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无敌超软的南瓜包送给南瓜控们，早餐来一个吃呀~~~

超软南瓜小面包的用料

南瓜泥 100克	牛奶 90克
高筋面粉 280克	红豆馅适量
酵母 3克	白糖 30克
南瓜子适量

超软南瓜小面包的做法

步骤1

把蒸熟的南瓜从锅中取出，放到碗中，捣成南瓜泥待用。

步骤2

然后，在面包机内放入南瓜泥、面粉、酵母和白糖。

步骤3

启动东菱面包机的揉面程序

步骤4

两个揉面程序结束之后，面团已经揉好了，可以进行发酵了

步骤5

这是发酵好的样子

步骤6

将发酵好的面团从面包机内取出，放到案板上进行排气整形。

步骤7

把面团平均分割成7等份，每份约为70克左右。

步骤8

取其中一份面团，将其用擀面杖擀开，如图。

步骤9

接着，在里面放上红豆馅

步骤10

之后，再把它包起来，底部收口，捏紧，避免露馅。

步骤11

按照上面的方法，做好全部的南瓜饼，再把它们放到烤盘上，

步骤12

表面用南瓜子进行装饰。

步骤13

接着，在南瓜饼的表面覆盖上一张油纸

步骤14

然后，再拿一个烤盘压在油纸的上面，这样可以使烤出来的饼表面平整。

步骤15

最后，烤箱预热结束后，用上下火180度，烤焙25分钟即可。

步骤16

这款南瓜饼用了大量的南瓜泥，所以口感非常的松软。

步骤17

成品

步骤18

成品

步骤19

成品

超软南瓜小面包的烹饪技巧

1、馅料可以按照个人的口味来放，可以是红豆馅或者奶黄馅都很好吃。 2、放炼乳是为了增添奶香味，没有的话可以不放。 3、烤箱的温度请根据自己家实际情况酌情掌握。 4、在烤焙的时候，一定要在用烤盘压着烤，这样做出来的饼表面平整、美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-24

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