腊肠炒儿菜

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_陈萌萌
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看到这个菜挺有意思，买回来试试。 此方同样适合炒芥兰头/大头菜

腊肠炒儿菜的用料

儿菜 300g 腊肠 1根
蒜 2瓣 蚝油 1汤勺

腊肠炒儿菜的做法

#无腊味，不新年#腊肠炒儿菜的做法图解1

步骤1

腊肠切片
#无腊味，不新年#腊肠炒儿菜的做法图解2

步骤2

儿菜切片，尽量切薄
#无腊味，不新年#腊肠炒儿菜的做法图解3

步骤3

热锅，放油，加入腊肠翻炒出油脂
#无腊味，不新年#腊肠炒儿菜的做法图解4

步骤4

加入蒜蓉爆香
#无腊味，不新年#腊肠炒儿菜的做法图解5

步骤5

加入儿菜，蚝油，翻炒至儿菜变软，如儿菜不出水需加入50ml热水
#无腊味，不新年#腊肠炒儿菜的做法图解6

步骤6

儿菜甜甜的，特别好吃
#无腊味，不新年#腊肠炒儿菜的做法图解7

步骤7

我还做了打包便当

腊肠炒儿菜的烹饪技巧

蚝油调味，我没有加盐味道刚好，如果喜欢咸一点下饭可以放一点点盐。 这个菜长得有点像大芥菜，外形比较小，要炒熟一点会比较甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-27

©本菜谱的做法由 _陈萌萌 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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