牛奶炖花胶

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Keiiy斯桐
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秋冬季节天气干燥，很多人的皮肤都会觉得干干的。 在这个时候炖上一锅牛奶炖花胶，花胶具有很好的美肤养颜的功效。 花胶富含高级胶原蛋白，能够给我们的肌肤补充胶原蛋白！ 想知道这样的一道汤品是怎么做出来的，那就要认真往下阅读了。

牛奶炖花胶的用料

牛奶 2盒 冰糖 一块
花胶 8条 红枣 适量
桂圆 适量

牛奶炖花胶的做法

牛奶炖花胶的做法图解1

步骤1

我买的花胶是比较小的，所以我放多一点。
牛奶炖花胶的做法图解2

步骤2

泡发花胶： 提前一天晚上泡发，先把花胶洗干净，上气蒸两三分钟再放水泡，中途可以换两次三次水，泡软就可以了。
牛奶炖花胶的做法图解3

步骤3

把泡发好的花胶切小块，把红枣和桂圆洗干净一起放入炖盅。
牛奶炖花胶的做法图解4

步骤4

倒入牛奶，隔水炖三小时。(以前试过炖两个小时，觉得花胶不够软，这次炖三个小时花胶口感非常好。）
牛奶炖花胶的做法图解5

步骤5

出锅啦，炖好的牛奶花胶又香又甜，非常好喝。

牛奶炖花胶的烹饪技巧

在泡发花胶的时候，如果怕腥可以放几片姜一起泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-30

©本菜谱的做法由 Keiiy斯桐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 炖 甜品 煮锅

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