宝宝零食系列～花生小酥饼

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圆圆的外表，诱人的金黄色，浓郁的花生香味，让人忍不出的想咬上一口。今天来和大家分享这一款花生小酥饼的做法。

花生小酥饼的用料

低筋面粉 65g 黄油 45g
花生 50g 糖粉 35g
鸡蛋 1个

花生小酥饼的做法

宝宝零食系列～花生小酥饼的做法图解1

步骤1

准备好原材料
宝宝零食系列～花生小酥饼的做法图解2

步骤2

提前把花生放进烤箱180度烤10分钟，如果没有烤箱可以用锅炒，不用放油。
宝宝零食系列～花生小酥饼的做法图解3

步骤3

烤熟的花生可以用料理机打5秒钟，不用打太碎，以保留花生的口感，如果没有料理机可以像我一样，把花生放在保鲜袋用擀面把花生擀碎。
宝宝零食系列～花生小酥饼的做法图解4

步骤4

将软化好的黄油加入糖粉加入蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松即可，
宝宝零食系列～花生小酥饼的做法图解5

步骤5

低粉过筛，加入打好的黄油中拌匀即可
宝宝零食系列～花生小酥饼的做法图解6

步骤6

加入之前准备好的花生碎
宝宝零食系列～花生小酥饼的做法图解7

步骤7

带上手套捏成面团。
宝宝零食系列～花生小酥饼的做法图解8

步骤8

把面团揉成一个个的小圆球，也可以称一个大小5.6克左右，如果你想做大一点也可以捏大个一些，捏好之后放在烤盘上，用手稍微压扁，同时将小圆球上刷上一层蛋黄
宝宝零食系列～花生小酥饼的做法图解9

步骤9

放进提前预热的的烤箱，上下火165度，25分钟左右。每台烤箱的温度都不一样的，我给的温度和时间仅供参考，自己还是要多注意观察。
宝宝零食系列～花生小酥饼的做法图解10

步骤10

这就做好了，美味可口的花生小酥

花生小酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-23

©本菜谱的做法由 糖贞糖宝宝辅食 编写，未经授权不得转载

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