红烧大黄鱼

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年夜饭_年年有鱼。

红烧大黄鱼的用料

黄鱼 1条 葱 1根
姜 3片 红萝卜 少许
生抽 3汤匙 油 适量

红烧大黄鱼的做法

红烧大黄鱼的做法图解1

步骤1

大火热油，爆炒生姜片。
红烧大黄鱼的做法图解2

步骤2

放入黄鱼转小火，煎至两面金黄。
红烧大黄鱼的做法图解3

步骤3

翻鱼面时要慢慢翻，小火慢慢煎。
红烧大黄鱼的做法图解4

步骤4

待鱼面金黄时，倒入生抽，放入适量的水，转中火，不断鱼面上浇入汤汁。
红烧大黄鱼的做法图解5

步骤5

烧了3分钟后，翻面继续烧8分钟，重复上一步浇汁水的步骤。
红烧大黄鱼的做法图解6

步骤6

出锅，放入葱段、胡萝卜丝段。
红烧大黄鱼的做法图解7

步骤7

成品图。
红烧大黄鱼的做法图解8

步骤8

成品图。

红烧大黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-02

©本菜谱的做法由 鱼日小厨 编写，未经授权不得转载

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