新春灯笼会-桓桓爸出品

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春节是个团圆的日子，每天丰富多彩的食物吃的大家都有些厌食，尤其肉类居多 桓桓爸今天做了一道，大家爱吃的高蛋白，低脂肪含量简单易学的新菜，希望在新的一年里和大家继续分享美食。 在这里也祝愿大家：身体健康，合家欢乐！ 菜品营养价值：土豆是高钾低钠食品，钾含量丰富，有助于瘦身；虾富含镁，有助于保护心血管系统，降低胆固醇；西兰花具有抗癌作用。

鲜虾土豆泥的用料

鲜虾 10只 土豆 一个
西兰花 5-6朵 胡萝卜段 1根
盐 少许 黄油 5g
牛奶 80ml

鲜虾土豆泥的做法

新春灯笼会-桓桓爸出品的做法图解1

步骤1

准备食材，虾6-10只，胡萝卜段，土豆，牛奶
新春灯笼会-桓桓爸出品的做法图解2

步骤2

虾去虾线，再加盐沸水中煮5分钟，拿出备用
新春灯笼会-桓桓爸出品的做法图解3

步骤3

胡萝卜切4个半圆小片，剩下切丝
新春灯笼会-桓桓爸出品的做法图解4

步骤4

土豆带皮煮熟（蒸熟也可以），将土豆去皮用勺子压成泥，加入黄油，牛奶，盐，搅拌均匀
新春灯笼会-桓桓爸出品的做法图解5

步骤5

将土豆揉捏成半个灯笼形状，虾剥皮摆上，将胡萝卜丝摆为灯笼絮，最后摆上盘头
新春灯笼会-桓桓爸出品的做法图解6

步骤6

成品图
新春灯笼会-桓桓爸出品的做法图解7

步骤7

成品图，欢迎大家品鉴

鲜虾土豆泥的烹饪技巧

1:虾在煮之前一定要去虾线，头部处抽离； 2:土豆泥拌黄油，牛奶趁热，一定要拌均匀； 3:此菜品为清淡型，直接食用，也可调汁蘸汁吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-07

©本菜谱的做法由 桓桓爸爸 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 香 中国菜 外国菜 家常菜

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