糯米酒

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秋水伊人lin
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突然想糯米酒了，然后就做了它…

糯米酒的用料

糯米 500克 安琪甜酒曲 3克
清水 适量

糯米酒的做法

糯米酒的做法图解1

步骤1

用的是这种安琪甜酒曲
糯米酒的做法图解2

步骤2

糯米泡水蒸熟后，加入安琪甜酒曲和适量清水拌匀，压入玻璃盒内，中间挖了一个洞，再中间和周围再加入些甜酒曲。天气比较冷，我用棉被包好，放置几天即可。

糯米酒的烹饪技巧

蒸糯米的盆和装糯米的玻璃盒一定要洗干净，要保证无油干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-11

©本菜谱的做法由 秋水伊人lin 编写，未经授权不得转载

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