煎饼果子

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六时吉祥
六时吉祥
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孩子们在北京长大，回老家就想念北京的东西，像炸酱面这些个，今天给他们做了煎饼果子，每人吃了两个，终于心满意足！

煎饼果子的用料

馄饨皮 4张 火腿肠/脆皮肠 1根
芝麻 一撮 葱花、芫荽 一把
面粉 150g 鸡蛋 4个
豆瓣酱 少许 香菜 少许

煎饼果子的做法

煎饼果子的做法图解1

步骤1

面粉加水调成糊糊，放置一会更好。
煎饼果子的做法图解2

步骤2

电饼铛预热后加入面糊，用刮刀刮开摊匀。
煎饼果子的做法图解3

步骤3

磕入鸡蛋，摊匀。
煎饼果子的做法图解4

步骤4

撒上芝麻。
煎饼果子的做法图解5

步骤5

加芫荽，葱花。
煎饼果子的做法图解6

步骤6

翻面。
煎饼果子的做法图解7

步骤7

涂酱。
煎饼果子的做法图解8

步骤8

放火腿肠，香菜，炸好的饺子皮。
煎饼果子的做法图解9

步骤9

卷起来，放盘子里。可以开吃了。

煎饼果子的烹饪技巧

喜欢吃辣的，可以加辣椒酱，里面还可以裹上榨菜，咸菜，海带丝，土豆丝，肉丝什么的，喜欢什么就加什么。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-13

©本菜谱的做法由 六时吉祥 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煎 主食 煎锅

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