一个人的晚饭也要精致吖

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晚饭也要精致吖的用料

胡萝卜 半根 土豆 1个
西兰花 若干 红薯 若干
若干 少许
适量 鸡精 适量
咖喱块 三块

晚饭也要精致吖的做法

一个人的晚饭也要精致吖的做法图解1

步骤1

左:蒜蓉西兰花➡️掰小块 去大梗 蒜瓣适量切末(有颗粒感,最好不要切成蒜泥一样) 右:咖喱鸡胸肉➡️食材(胡萝卜土豆鸡胸肉)洗净切块
一个人的晚饭也要精致吖的做法图解2

步骤2

西兰花焯水(时间不宜过长)翠绿捞出 (我喜欢吃煮软的所以多煮了一下) 热锅内倒入少许油 油热后加四分之三蒜末 煸香后倒入西兰花翻炒均匀 西兰花完全熟透后出锅装盘 撒上剩余蒜末
一个人的晚饭也要精致吖的做法图解3

步骤3

热锅加油,油热后放入姜片爆香。 香料味道出来后加鸡胸肉煸炒。 鸡胸肉全白后放入土豆和胡萝卜。 适当煸炒后加入水,稍稍没过食材。 放入三块咖喱(我买的咖喱块大小和冰块差不多,这个食材的量基本正好) 盖盖中火焖煮至收汁
一个人的晚饭也要精致吖的做法图解4

步骤4

米饭装碗 扣在盘子里 边上浇上咖喱
一个人的晚饭也要精致吖的做法图解5

步骤5

红薯洗干净放烤箱200度烤 我的是小红薯,半个小时就好了 OK啦~

晚饭也要精致吖的烹饪技巧

有人说西兰花直接白水煮 不下油锅也好吃 下次可以试试 红薯就整根烤不要切开也不要划刀 会干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-18

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