家常菜+爆炒鸭肠

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爆炒鸭肠非常家常又下饭菜，下酒佳品

爆炒鸭肠的用料

鸭肠 500克 红椒 半粒
青椒 半粒 洋葱 半粒
蚝油 适量 甜辣酱 适量
姜片 2~3片

爆炒鸭肠的做法

#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解1

步骤1

食材准备好，肠子店主巳经处理过了
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解2

步骤2

冲洗干净
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解3

步骤3

准备好配料
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解4

步骤4

切好备用
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解5

步骤5

锅里放水
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解6

步骤6

大火煮开
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解7

步骤7

将鸭肠放入焯水，稍微烫一下即可
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解8

步骤8

变色捞出
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解9

步骤9

沥干水分后切小段
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解10

步骤10

起油锅，放入姜片洋葱爆香
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解11

步骤11

再倒入鸭肠，快速翻炒
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解12

步骤12

加入适量蚝油
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解14

步骤14

再倒入彩椒
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解15

步骤15

调小火翻炒
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解16

步骤16

加适量甜辣酱
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解17

步骤17

快速翻炒后即可出锅
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解18

步骤18

成品图
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解19

步骤19

成品图
#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠的做法图解20

步骤20

成品图

爆炒鸭肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-19

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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