萝卜菌菇牛肉汤面

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这是一个汤菜，也是一个主食。我是为了图方便提前一晚将汤头煲好，这样子早上起来只要煮份面就可以哦。这样子的早餐真是吃了好暖和。

萝卜菌菇牛肉汤面的用料

牛肉 500克 白萝卜 2个
金龙鱼挂面 1份 菌菇 1份
料酒 半碗 生抽 3茶匙
细盐 适量 西兰花 适量

萝卜菌菇牛肉汤面的做法

#精品菜谱挑战赛#萝卜菌菇牛肉汤面的做法图解1

步骤1

备好如图所用食材。
#精品菜谱挑战赛#萝卜菌菇牛肉汤面的做法图解2

步骤2

将菌菇泡水，牛肉改刀泡水，萝卜去皮切块备用，生姜去皮切片备用。
#精品菜谱挑战赛#萝卜菌菇牛肉汤面的做法图解3

步骤3

将处理好的食材泡洗好控好水入电饭煲。
#精品菜谱挑战赛#萝卜菌菇牛肉汤面的做法图解4

步骤4

然后加入清水，料酒，生抽及盐。
#精品菜谱挑战赛#萝卜菌菇牛肉汤面的做法图解5

步骤5

然后选择煲汤模式进行烹饪。这煲煮好就是面汤哦。
#精品菜谱挑战赛#萝卜菌菇牛肉汤面的做法图解6

步骤6

然后另起锅加水煮开，将面条下锅煮至熟就可以控水。
#精品菜谱挑战赛#萝卜菌菇牛肉汤面的做法图解7

步骤7

与煲好的牛肉萝卜菌菇汤配在一起就可以，为了让汤面看起来更有食欲，可以焯几个西兰花配在一起就好。

萝卜菌菇牛肉汤面的烹饪技巧

不一定要电饭煲，也可以是电压锅，炖锅都可以煮这份汤底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-22

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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