欧包版芝士鸡多士

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刘大花
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鸡多士一般是法棍做底面包，前天做了欧包，便仿照法棍鸡多士的做法，成品底部没有那么酥脆，香软更足。

芝士鸡多士的用料

鸡肉 100克 欧包 3片
马苏里拉芝士碎 50克 盐 1茶匙
黑胡椒粉 1茶匙 鸡精 1茶匙

芝士鸡多士的做法

#精品菜谱挑战赛# 欧包版芝士鸡多士的做法图解1

步骤1

鸡肉剁成泥，我用的是鸡胸肉。
#精品菜谱挑战赛# 欧包版芝士鸡多士的做法图解2

步骤2

加入黑胡椒、盐、鸡精搅拌均匀，腌制10分钟以上。
#精品菜谱挑战赛# 欧包版芝士鸡多士的做法图解3

步骤3

欧包切厚片，喜欢酥脆的可以切稍薄一点的，但不可以太薄。
#精品菜谱挑战赛# 欧包版芝士鸡多士的做法图解4

步骤4

欧包片上抹上鸡肉泥。
#精品菜谱挑战赛# 欧包版芝士鸡多士的做法图解5

步骤5

撒上马苏里拉芝士碎。
#精品菜谱挑战赛# 欧包版芝士鸡多士的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热10分钟，上火180度下火100度中层烤10分钟左右。没有上下火分开的就都选择180度，底部再放个空烤盘或将欧包放在锡纸上。
#精品菜谱挑战赛# 欧包版芝士鸡多士的做法图解7

步骤7

取出享用吧！
#精品菜谱挑战赛# 欧包版芝士鸡多士的做法图解8

步骤8

成品1
#精品菜谱挑战赛# 欧包版芝士鸡多士的做法图解9

步骤9

成品2
#精品菜谱挑战赛# 欧包版芝士鸡多士的做法图解10

步骤10

成品3

芝士鸡多士的烹饪技巧

喜欢松软口感的烤前欧包四周都喷些水，酥脆口感的就不用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

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