欢乐大眼猪面包

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高颜值卡通立体面包原来这么简单做 超松软 连宝宝都爱不释手呢！ 简单步骤 新手也能学的会 营养早餐就从现在开始 欢乐大眼猪面包 新年一定要做这一款！

面包的用料

高筋粉 300克 牛奶 140克
鸡蛋 1个 白砂糖 60克
盐 3克 酵母 3克
黄油 35克 装饰巧克力 适量

面包的做法

欢乐大眼猪面包的做法图解1

步骤1

高筋粉 牛奶 鸡蛋 酵母 白砂糖 盐 放入面包桶内 启动揉面
欢乐大眼猪面包的做法图解2

步骤2

揉至面团光滑不粘手的状态 放入软化的黄油 继续揉面
欢乐大眼猪面包的做法图解3

步骤3

直至面团揉出有韧性的薄膜即可
欢乐大眼猪面包的做法图解4

步骤4

将面团整理好 放在烤盘里
欢乐大眼猪面包的做法图解5

步骤5

送进烤箱 打开发酵模式 发酵至面团2倍大即可
欢乐大眼猪面包的做法图解6

步骤6

将发酵好的面团取出
欢乐大眼猪面包的做法图解7

步骤7

分割出35克面团放一边备用
欢乐大眼猪面包的做法图解8

步骤8

剩下的面团分成12个
欢乐大眼猪面包的做法图解9

步骤9

面团滚圆后 松弛25分钟
欢乐大眼猪面包的做法图解10

步骤10

将面团拍扁排气 滚圆
欢乐大眼猪面包的做法图解11

步骤11

依次放进不沾模具中
欢乐大眼猪面包的做法图解12

步骤12

将刚刚分出来的面团 取一部分擀平 压出12个小小的圆形 我用的裱花嘴压的
欢乐大眼猪面包的做法图解13

步骤13

剩下的面团 做出24个小耳朵
欢乐大眼猪面包的做法图解14

步骤14

刷一层牛奶 将鼻子和耳朵贴上 将烤盘送进烤箱进行二次发酵 发酵完毕
欢乐大眼猪面包的做法图解15

步骤15

170度烘烤20分钟 出炉后放凉 用融化的巧克力画上眼睛鼻孔腮红等装饰
欢乐大眼猪面包的做法图解16

步骤16

超萌的大眼猪 一直盯着她看就会脸红啦
欢乐大眼猪面包的做法图解17

步骤17

欢乐大眼猪 6只一小队
欢乐大眼猪面包的做法图解18

步骤18

欢乐大眼猪 6只一小队

面包的烹饪技巧

① 揉面的水量 要根据自己面粉的吸水量加入 把握不准的朋友不要一次性加完哦 ② 烤箱的温度 可以根据自己烤箱的脾气进行调整 ③ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-28

©本菜谱的做法由 超级幸运辣 编写，未经授权不得转载

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