葱油火腿面包

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火腿面包的用料

高筋面粉 250g 黄油 30克
鸡蛋 一个 酵母 5克
砂糖 40克 盐 2g
火腿肠 2条 鸡蛋（葱油用） 1个
鲜葱 适量 沙拉酱 适量

火腿面包的做法

葱油火腿面包的做法图解1

步骤1

和面，醒面步骤同前面甜甜圈菜谱。
葱油火腿面包的做法图解2

步骤2

桌面抹黄油，面团擀成长舌形。
葱油火腿面包的做法图解3

步骤3

面团反转过来，从外向内卷，收腹收住按压。
葱油火腿面包的做法图解4

步骤4

卷成中间胖两头瘦的样子。
葱油火腿面包的做法图解5

步骤5

两头用虎口整形。
葱油火腿面包的做法图解6

步骤6

整形。
葱油火腿面包的做法图解7

步骤7

放入烤盘醒发半小时。
葱油火腿面包的做法图解8

步骤8

火腿肠切丁，葱花切碎拌匀撒上。
葱油火腿面包的做法图解9

步骤9

撒上沙拉酱。
葱油火腿面包的做法图解10

步骤10

入烤箱，上火190°C，下火170°C烘烤，13分钟左右。
葱油火腿面包的做法图解11

步骤11

出炉。

火腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-03

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 面包 烘焙 甜 西点

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