风味炒鸡胸肉

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我是在日本留学的学生，没事就琢磨琢磨做菜，各位大神们，献丑了

炒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 一大块 花椒面 一勺
辣椒面 适量 胡椒 适量
洋葱 一个 土豆 一个
蒜 姜
葱

炒鸡胸肉的做法

风味炒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

备料
风味炒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净切块，加入胡椒，辣椒面，香油少许，姜末，花椒面（没有花椒面用的花椒）
风味炒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

抓匀腌制15分钟以上
风味炒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

葱蒜切好
风味炒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

煸炒葱蒜
风味炒鸡胸肉的做法图解6

步骤6

加糖小火煸炒至融化
风味炒鸡胸肉的做法图解7

步骤7

加入鸡胸肉土豆和100毫升水大火翻炒
风味炒鸡胸肉的做法图解8

步骤8

水分耗干后加入洋葱继续翻炒，再加入少量水翻炒至水分耗干，土豆变软后即可装盘
风味炒鸡胸肉的做法图解9

步骤9

完成，虽然卖相不怎么样，但是很好吃啊

炒鸡胸肉的烹饪技巧

可以加水时再加糖，以免炒糖糊锅，土豆可放可不放，属于我的个人喜好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-06

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分类： 下酒菜 中国菜 午餐 炒 家常菜

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