杏仁小桃酥

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给儿子做的小点心

杏仁小桃酥的用料

中筋面粉 500克 鸡蛋液 一个蛋
玉米油 250ml 杏仁 适量
无铝泡打粉 3克 苏打粉 3.5克
细砂糖 180g

杏仁小桃酥的做法

杏仁小桃酥的做法图解1

步骤1

准备好所有需要的材料
杏仁小桃酥的做法图解2

步骤2

杏仁用擀面杖擀碎，因为我喜欢吃颗粒，所以擀的比例粗，大家按照自己的口味来决定颗粒大小
杏仁小桃酥的做法图解3

步骤3

蛋液中加入白糖和玉米油搅拌均匀
杏仁小桃酥的做法图解4

步骤4

面粉与小苏打和泡打粉混合均匀，过筛，然后拌入杏仁颗粒
杏仁小桃酥的做法图解5

步骤5

把混合好的油蛋液倒入面粉中搅拌
杏仁小桃酥的做法图解6

步骤6

揉成面团
杏仁小桃酥的做法图解7

步骤7

分割成45克一个的小剂子，然后团成球状
杏仁小桃酥的做法图解8

步骤8

压扁
杏仁小桃酥的做法图解9

步骤9

烤箱预热170度，表面刷蛋液，放入烤箱20分钟
杏仁小桃酥的做法图解10

步骤10

出炉，开吃
杏仁小桃酥的做法图解11

步骤11

再配一杯红茶，完美

杏仁小桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-18

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烘焙 烤 甜 电器

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