超绵软好吃15分钟微波炉蛋糕

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黄小津rbwd
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等不及烤箱烤一个小时了！

蛋糕的用料

鸡蛋(二人份) 2只 低筋粉 5茶匙
糖霜 5茶匙 抹茶粉(可不下) 2茶匙
水/牛奶 半鸡蛋壳

蛋糕的做法

超绵软好吃15分钟微波炉蛋糕的做法图解1

步骤1

如图就是所有材料工具，超级简单快捷
超绵软好吃15分钟微波炉蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打开分开蛋黄和蛋清，蛋黄混进低粉和抹茶粉，抹茶粉随个人口味可不下或换成咖啡/巧克力粉，加上水或牛奶搅拌到无颗粒
超绵软好吃15分钟微波炉蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加糖霜打发
超绵软好吃15分钟微波炉蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄酱混入1/3-1/2蛋白翻搅均匀
超绵软好吃15分钟微波炉蛋糕的做法图解5

步骤5

将全部蛋白和蛋黄酱翻搅均匀
超绵软好吃15分钟微波炉蛋糕的做法图解6

步骤6

刮到纸杯，每杯只装一半，轻轻摔几下让蛋浆铺平
超绵软好吃15分钟微波炉蛋糕的做法图解7

步骤7

微波炉高火3分钟，见证奇迹的时刻！
超绵软好吃15分钟微波炉蛋糕的做法图解8

步骤8

在微波炉里稍等一下，取出
超绵软好吃15分钟微波炉蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋糕脱模翻一下散热，一分钟马上开吃，超松软绵绵的，比烤箱烤的更好吃！

蛋糕的烹饪技巧

图示我新买的打蛋器比以前那款更好用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 黄小津rbwd 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 杯子蛋糕 烤

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