快手爆炒沙甲

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桃灼妖妖
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爆炒沙甲的用料

沙甲 一斤 蒜苗 一根
红辣椒，豆豉 适量 紫苏，姜，蒜 适量

爆炒沙甲的做法

快手爆炒沙甲的做法图解1

步骤1

沙甲冷水下锅煮开，等壳全部打开就捞起来，过遍冷水。
快手爆炒沙甲的做法图解2

步骤2

蒜苗，蒜头,辣椒，姜切好，豆豉切碎。
快手爆炒沙甲的做法图解3

步骤3

我将沙子都洗干净了，然而也没有肉了……
快手爆炒沙甲的做法图解4

步骤4

锅烧热，加少许油，下豆豉煎香，下蒜苗，姜，蒜头翻炒，然后倒入沙甲与辣椒翻炒，加少许酱油，适量盐，鸡精调味！最后撒入紫苏翻炒1分钟！可以出盘啦！
快手爆炒沙甲的做法图解5

步骤5

成品出来啦！辣椒不过油炒才辣哦！

爆炒沙甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-25

©本菜谱的做法由 桃灼妖妖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 炒 咸 辣

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