香蕉奶味蛋米糕

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Sophia_Ma
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消耗掉宝贝不爱了的大米米粉……

香蕉蛋米糕的用料

鸡蛋 1个（约50g） 米粉 10g
2段配方奶粉 5g 香蕉 50g

香蕉蛋米糕的做法

香蕉奶味蛋米糕的做法图解1

步骤1

半根香蕉用研磨碗压成泥。
香蕉奶味蛋米糕的做法图解2

步骤2

将米粉、奶粉、鸡蛋倒入香蕉泥中用电动打蛋器搅打均匀即可，不用打发……
香蕉奶味蛋米糕的做法图解3

步骤3

我是搅打成这样就停了，然后灌入裱花袋。
香蕉奶味蛋米糕的做法图解4

步骤4

用裱花袋挤入模具中。
香蕉奶味蛋米糕的做法图解5

步骤5

蒸锅中放水（宁多勿少，水如果烧干就尴尬了），开大火上汽后将模具放进去继续蒸20分钟后关火焖5分钟。
香蕉奶味蛋米糕的做法图解6

步骤6

时间到了后拿出模具，晾凉后脱模。

香蕉蛋米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-28

©本菜谱的做法由 Sophia_Ma 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 主食 一人食 下午茶 香

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