土豆条(薯条)

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1995娜娜
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四川的狼牙土豆，在四川资阳市这边，我们都管它叫薯条，比快餐店的薯条还要受欢迎

薯条的用料

土豆 盐 一点
鸡精 一点 尖椒 3-5个
花椒面 适量 辣椒面 适量
耗油 适量 蒜泥 适量
香料 1-3种 辣椒油 适量
葱花 适量

薯条的做法

土豆条(薯条)的做法图解1

步骤1

土豆切成好看的花条状，冷水下锅煮至断生，加入少许香料，我加了一片香叶，一颗八角，喜欢软的可以多煮一会儿
土豆条(薯条)的做法图解2

步骤2

蒜，尖椒切末，加辣椒面放入拌料的盆底
土豆条(薯条)的做法图解3

步骤3

煮好后的薯条沥干，放入拌料盆，再加入少许盐，花椒面，辣椒油，葱花等调料，搅拌均匀。
土豆条(薯条)的做法图解4

步骤4

可以开动了

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 1995娜娜 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 电器 4-5岁 咸 零食

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