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家常炒菜的用料

鱿鱼 青辣椒
大蒜苗 盐
味精 耗油
生抽 料酒
红辣椒

家常炒菜的做法

家常菜的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净，用温水去腥味， 青辣椒切成菱角形状。 大蒜苗取根部色段， 鱿鱼切四方形状，用刀在鱿鱼块上横切数条形状，竖切数条形状，（不可切断，保留原来的四方形状） 开火热油，放入大蒜微炒， 放入鱿鱼翻炒，加入料酒， 放入青辣椒，加入耗油，生抽， 放入几个红辣椒调色， 加入盐，味精调味，出锅装盘即可。，）

家常炒菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-19

©本菜谱的做法由 淚了誰疼 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜 无水印

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