家常豆腐大虾汤

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累了一天回到家，又饿又不懒得折腾，就动手做做简单家常的晚餐，好吃热量别太高就成。周末多包点饺子馄饨什么的放冰箱速冻起来，工作日下班烧开水煮几个开，来一大盘就可以做主食；用豆腐搭配虾煮点汤，热乎乎的一主食一汤，就能说得过去，关键一个字：快啊。

豆腐大虾汤的用料

豆腐 熟鸡肉
虾 姜片
剁椒酱 盐
葱末

豆腐大虾汤的做法

家常豆腐大虾汤的做法图解1

步骤1

豆腐切块加清水放入汤锅煮沸，捞出豆腐。
家常豆腐大虾汤的做法图解2

步骤2

烫过的豆腐再加入开水、几块熟鸡肉、3片姜，煮沸。
家常豆腐大虾汤的做法图解3

步骤3

能吃辣的再放1勺自己做的剁椒酱。
家常豆腐大虾汤的做法图解4

步骤4

放入洗净的大虾，开锅转文火煮到虾熟透，加盐、葱末调味即可。

豆腐大虾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-23

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分类： 朋友聚餐 一人食 煮 辣 煲

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