蒜香回锅肉

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木木19857440
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到了冬季，最喜欢吃一点微辣的下饭菜，给家人，给朋友，这道蒜香回锅肉都是不错的选择！

蒜香回锅肉的用料

五花肉 250g 大蒜苗 3根
香干 2块 红椒，青椒 适量
六月香豆瓣酱（可依据自己口味添加） 适量 郫县豆瓣酱（可依据自己口味添加） 适量

蒜香回锅肉的做法

步骤1

将五花肉切成薄片，洗净沥水（可将五花肉放在冰箱冷冻半小时，很容易切成薄片

步骤2

将大蒜苗，红椒，青椒洗净备用，切好

步骤3

热锅下油，将五花肉煸炒至两面金黄，放冬笋翻炒片刻再放青、红椒，香豆干翻炒1分钟左右，再倒大蒜苗
蒜香回锅肉的做法图解4

步骤4

将两种豆瓣酱按个人口味放进里面翻炒均匀，加入少量盐，一勺糖，少许鸡精调味即可起锅

蒜香回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-26

©本菜谱的做法由 木木19857440 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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