双皮奶

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Tina78
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双皮奶的用料

鸡蛋清 牛奶
白糖

双皮奶的做法

双皮奶的做法图解1

步骤1

将鸡蛋清打入碗里 搅匀
双皮奶的做法图解2

步骤2

我用的牛奶是旺仔哦 喜欢它的味道
双皮奶的做法图解3

步骤3

牛奶倒入碗里
双皮奶的做法图解4

步骤4

上蒸锅蒸10分钟
双皮奶的做法图解5

步骤5

牛奶热后取出放凉出现一层奶皮 沿边开小口倒牛奶入蛋清里 将拌好奶液与蛋清液再重新倒入有第一层奶皮的碗里 盖保鲜膜
双皮奶的做法图解6

步骤6

蒸15分钟
双皮奶的做法图解7

步骤7

洒上开心果仁
双皮奶的做法图解8

步骤8

取出洒上开心果仁
双皮奶的做法图解9

步骤9

滑滑的双皮奶就好啦
双皮奶的做法图解10

步骤10

第一次写做菜步骤 不知道写得还清楚不

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-12

©本菜谱的做法由 Tina78 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 蒸 西点 香 奶香味

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