腌白菜

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腌白菜的用料

大白菜 1000克 食盐 50克
小红辣椒 适量 姜丝 适量
醋 适量 白糖 20克

腌白菜的做法

步骤1

将白菜切块，一层一层排在容器里，每层都撒些盐。腌四个小时。

步骤2

四个小时后把白菜中的水挤出来。

步骤3

切姜丝，小红辣椒段，适量白糖和醋，都放在一个碗中，调匀。

步骤4

将调好的汁倒入白菜，调匀，封好容器盖。腌四个小时。
腌白菜的做法图解5

步骤5

四小时后菜就腌好了，吃的时候放点香油，美味～*^O^*

腌白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 良知课堂在吾心 编写，未经授权不得转载

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