红枣花生煲鸡爪

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红枣花生煲鸡爪的用料

鸡爪 10只 花生 一把
红枣 10颗

红枣花生煲鸡爪的做法

步骤1

鸡爪剪去爪尖,洗净。

步骤2

锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水。

步骤3

捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。

步骤4

把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。

红枣花生煲鸡爪的烹饪技巧


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创建时间:2010-06-06

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