烤元宵

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这天煮元宵发现有几个被压裂了,灵机一动决定用烤箱来烤一下试试,虽然因为元宵是压裂的显得不好看,但是绝对好吃,如果用完整的元宵效果会更好

烤元宵的用料

生元宵(南式北式均可) 食用油

烤元宵的做法

步骤1

先用针在元宵上戳洞(防爆裂),然后将元宵均匀涂上油(如果是冻元宵的话不必解冻)。

步骤2

在烤盘上均匀涂油,将涂过油的元宵均匀排列在烤盘上。

步骤3

烤箱预热,将摆好元宵的烤盘放入烤箱中,150度的温度烤至金黄色即可。

烤元宵的烹饪技巧

1.元宵一定要裹满油,否则会粘盘。 2,如果是用上下发热的老式烤箱的话,一定要注意烤盘中要多放油,并注意要多次翻面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-08

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