炸鸡

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酷酷的螺旋藻很时髦
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最近网上都是传，来自星星的你。这部韩剧！鸡块加啤酒'自己也做了一下'感觉很好吃！佩啤酒感觉很好！

炸鸡的用料

鸡腿 10 鸡蛋，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，生粉，生抽，料酒，盐，姜'蒜，

炸鸡的做法

炸鸡的做法图解1

步骤1

将鸡腿骨肉分离
炸鸡的做法图解2

步骤2

姜'蒜，切成粉末
炸鸡的做法图解3

步骤3

放入适量的食盐，用手搅拌大概一分钟，放入生姜沫'大蒜沫，料酒，花椒粉，生抽，一起搅拌'放置20分钟。炸之前加入鸡蛋一个，搅拌后，放入生粉
炸鸡的做法图解4

步骤4

油温在180℃左右放入鸡肉，温度的话，锅烧热后，放油加温2分钟，温度就够了。开锅后转小火，继续炸。油多的花，一次就可以炸脆，不用炸两次。
炸鸡的做法图解5

步骤5

又放了点花椒粉！

炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-16

©本菜谱的做法由 酷酷的螺旋藻很时髦 编写，未经授权不得转载

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