南瓜燕麦红枣粥

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一天之计在于晨,美好的早餐是一天最幸福的开始!哈哈。。这个粥非常简单但营养无敌丰富,先说南瓜,富含淀粉,蛋白质,胡萝卜素,维生素B、C,磷和钙,润肺,利尿,可美容,治疗便秘,性温,利脾胃。燕麦就更不用说啦,低糖,高钙高铁高蛋白!促进血液循环,缓解压力,防止冠心病等美容减肥最佳食物!红枣补血。。哇撒!堆字好累,不用多说,赶紧做起来吧!(≧≦)(^^)

南瓜燕麦红枣粥的用料

大米 小撮糯米
燕麦 南瓜
山东大枣 8颗 红糖 一勺

南瓜燕麦红枣粥的做法

南瓜燕麦红枣粥的做法图解1

步骤1

[我这是三人的量]备好所有材料。大米和糯米比例是5:1,糯米是用来调节浓稠度的。大米和糯米最好先用冷水浸泡半个小时,煮得更烂。
南瓜燕麦红枣粥的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切块,和泡好的米一起倒入砂锅,大火开始煮。
南瓜燕麦红枣粥的做法图解3

步骤3

锅里开始翻滚了,加入燕麦,继续大火煮5分钟。记得不停搅拌,大米会粘锅。
南瓜燕麦红枣粥的做法图解4

步骤4

五六分钟后加入红枣,继续大火五分钟,红枣最好事先切一刀,容易入味,我偷懒就等煮了一会儿之后用勺子压一下,容易煮开。
南瓜燕麦红枣粥的做法图解5

步骤5

关小火,加入一勺红糖,煮十分钟即可。
南瓜燕麦红枣粥的做法图解6

步骤6

OK啦!美味营养的南瓜粥就好啦!

南瓜燕麦红枣粥的烹饪技巧

这个粥简单点呢可以只放大米或者燕麦,我喜欢结合。最后关火时盖上盖子闷十分钟味道更好哦^_^ 喜欢南瓜粉粉的口感,噢耶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-14

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