养生醋泡黑豆

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附近超市找了一圈没找到，后来只能在网上看看哪有卖的，最后在淘宝买的，有机大黑豆做出来挺不错的.

养生醋泡黑豆的用料

大黑豆 1000g 黄米醋 2斤半

养生醋泡黑豆的做法

养生醋泡黑豆的做法图解1

步骤1

现在讲做法了，黑豆洗净，晾干，将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开（重要），停火.
养生醋泡黑豆的做法图解2

步骤2

待黑豆晾凉后，将黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，其他容器也行，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。 中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止。
养生醋泡黑豆的做法图解3

步骤3

最后晒晒我做好的，
养生醋泡黑豆的做法图解4

步骤4

哈哈 这么简单 心动了吧 大家也动手开始做吧

养生醋泡黑豆的烹饪技巧

做法很简单哦 大家可以动手试试 一般超市很难买到黑豆 建议网上买的 买的时候注意不要买到染色的黑豆了 我在淘宝 农耕世家 买的有机大黑豆，效果挺好。 醋一定要选用纯粮酿造的醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-24

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分类： 小吃 早餐 65-79岁 素食者 腌

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