浓情布朗尼

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熊熊515
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寂寞下午茶，总要有一个小甜点来点缀，不能吃太多，舒服漂亮就行。这款浓情布朗尼，好吃又简单，质地松软绵密，口感浓香馥郁，里面的核桃仁爽口油脆。。各位童鞋值得一试。。

浓情布朗尼的用料

巧克力 70克 黄油 40克
鸡蛋 一个 高筋面粉 35克
细白糖 30克 盐 0.5克
泡打粉 1/4量勺 核桃碎 35克

浓情布朗尼的做法

浓情布朗尼的做法图解1

步骤1

70克巧克力，40克黄油，隔水加热融化混匀，等温度降到30度。
浓情布朗尼的做法图解2

步骤2

鸡蛋一个，打散，加30克糖，0.5克盐，混匀，加入到上一步黄油巧克力里面。筛入35克高筋粉，和1/4勺泡打粉，一起混匀。
浓情布朗尼的做法图解3

步骤3

加入35克核桃碎，混匀，入模。170度上下火，25-30分钟。

浓情布朗尼的烹饪技巧

制作不难，就是不好脱模，可以先用油纸和锡纸垫底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-07

©本菜谱的做法由 熊熊515 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 烤 甜

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