沙拉酱椰蓉手撕花朵面包
独家
给面团做个造型,进烤箱一趟,便能开出来一朵花,于雾霾中,于期待春天的心坎上。
每一瓣都夹着沙拉酱和椰蓉,最后扫上蜂蜜,随着温度的升高,慢慢散发出香甜的芬芳。
这芬芳是白色的,于空气中聚拢成一条条丝带,随后织成绢帛,最后又幻化成云朵,人就被这云朵托了起来,漂浮于甜蜜宇宙中。
最后的最后,云朵成了花瓣,你成了花蕊,被包裹起来。
呀,多么香甜的一个梦。
模具为8寸。
沙拉酱椰蓉面包的做法
沙拉酱椰蓉面包的烹饪技巧
1、不同牌子面粉吸水率不同,请根据自己的调整用量,比如±10~20克;
2、步骤2中挤完沙拉酱撒了椰蓉后,可以拿勺子稍微抹平一点,让沙拉酱和椰蓉混合得更均匀口感更好;
3、因为整形过程比较耗费时间,二发20分钟已足够,过犹不及;
4、不同牌子的烤箱脾气不同,我的是32L,一般置于下数第二层,请掌握自己的烤箱脾气,若上色过快请下调温度或盖锡纸,甜面包一般低温慢烤出来的皮薄嫩黄口感软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-03
©本菜谱的做法由 莉莉菲 编写,未经授权不得转载
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